|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）
计量单位：千元
项 目
|
资产总计
|
负债总计
|
所有者权益
|
实收资本
|
住宿和餐饮业合计
|
54826991
|
42583836
|
12505300
|
26678293
|
一、住宿业总计
|
35293852
|
27437697
|
8051438
|
12284954
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
|
内资企业
|
30645651
|
23015816
|
7825118
|
10371531
|
国有企业
|
2054061
|
530851
|
1530669
|
257815
|
集体企业
|
|
|
|
|
股份合作企业
|
2949
|
19451
|
-16502
|
500
|
联营企业
|
|
|
|
|
国有联营企业
|
|
|
|
|
有限责任公司
|
4859757
|
3714881
|
1253347
|
2359373
|
国有独资公司
|
2172223
|
1223783
|
948440
|
857574
|
其他有限责任公司
|
2687534
|
2491098
|
304907
|
1501799
|
股份有限公司
|
3549079
|
645916
|
2903163
|
1678173
|
私营企业
|
20179805
|
18104717
|
2154441
|
6075670
|
私营独资企业
|
37701
|
20801
|
16186
|
9020
|
私营有限责任公司
|
8738504
|
7585251
|
1233320
|
4744650
|
私营股份有限公司
|
11403600
|
10498665
|
904935
|
1322000
|
港、澳、台商投资企业
|
4167856
|
4217816
|
-49960
|
1623549
|
与港澳台商合资经营企业
|
2729082
|
3344627
|
-615545
|
607567
|
港澳台商独资经营企业
|
1438774
|
873189
|
565585
|
1015982
|
外商投资企业
|
480345
|
204065
|
276280
|
289874
|
中外合资经营企业
|
329356
|
150515
|
178841
|
137830
|
外资企业
|
150989
|
53550
|
97439
|
152044
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
|
住宿业
|
|
|
|
|
旅游饭店
|
19866756
|
13137660
|
6722975
|
7591557
|
一般旅馆
|
14212675
|
13134556
|
1273985
|
4241543
|
民宿服务
|
98853
|
103984
|
-5131
|
39554
|
露营地服务
|
39169
|
125056
|
-85887
|
500
|
其他住宿业
|
1076399
|
936441
|
145496
|
411800
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
|
独立门店
|
30252270
|
22692669
|
7642849
|
10842081
|
连锁总店（总部）
|
302839
|
340093
|
-37254
|
10550
|
连锁直营店
|
84060
|
95603
|
-17664
|
23496
|
连锁加盟店
|
806640
|
834841
|
-27432
|
261381
|
其他
|
3848043
|
3474491
|
490939
|
1147446
|
（四）按住宿业企业星级评定情况分
|
|
|
|
|
一星
|
23310
|
25847
|
-2537
|
6000
|
二星
|
13746
|
4351
|
9395
|
1000
|
三星
|
608551
|
313530
|
295021
|
167063
|
四星
|
2782321
|
1145622
|
1634778
|
1446956
|
五星
|
8491970
|
5203128
|
3288842
|
3909390
|
其他
|
23373954
|
20745219
|
2825939
|
6754545
|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）（续表1）
计量单位：千元
项 目
|
营业收入
|
主营业务收入
|
营业成本
|
税金及附加
|
住宿和餐饮业合计
|
31294213
|
30570633
|
15391714
|
51507
|
一、住宿业总计
|
7029798
|
6583426
|
3331784
|
22854
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
|
内资企业
|
6550816
|
6120027
|
3118235
|
19967
|
国有企业
|
485782
|
470337
|
158937
|
965
|
集体企业
|
|
|
|
|
股份合作企业
|
9428
|
9428
|
359
|
10
|
联营企业
|
|
|
|
|
国有联营企业
|
|
|
|
|
有限责任公司
|
2487440
|
2132882
|
1431994
|
6156
|
国有独资公司
|
1100750
|
763487
|
707987
|
4914
|
其他有限责任公司
|
1386690
|
1369395
|
724007
|
1242
|
股份有限公司
|
577723
|
577449
|
178331
|
1070
|
私营企业
|
2990443
|
2929931
|
1348614
|
11766
|
私营独资企业
|
15305
|
14433
|
8742
|
18
|
私营有限责任公司
|
2614059
|
2554419
|
1124764
|
7054
|
私营股份有限公司
|
361079
|
361079
|
215108
|
4694
|
港、澳、台商投资企业
|
331133
|
317418
|
189160
|
2470
|
与港澳台商合资经营企业
|
109925
|
107301
|
74756
|
1919
|
港澳台商独资经营企业
|
221208
|
210117
|
114404
|
551
|
外商投资企业
|
147849
|
145981
|
24389
|
417
|
中外合资经营企业
|
131029
|
129161
|
17919
|
316
|
外资企业
|
16820
|
16820
|
6470
|
101
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
|
住宿业
|
|
|
|
|
旅游饭店
|
4463532
|
4047576
|
2043478
|
14890
|
一般旅馆
|
2231349
|
2207451
|
1124991
|
7334
|
民宿服务
|
24977
|
24977
|
22381
|
26
|
露营地服务
|
4612
|
4612
|
1054
|
5
|
其他住宿业
|
305328
|
298810
|
139880
|
599
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
|
独立门店
|
5667959
|
5231328
|
2758341
|
20060
|
连锁总店（总部）
|
99981
|
99981
|
34150
|
181
|
连锁直营店
|
53385
|
51360
|
30886
|
42
|
连锁加盟店
|
698576
|
693758
|
315787
|
1333
|
其他
|
509897
|
506999
|
192620
|
1238
|
（四）按住宿业企业星级评定情况分
|
|
|
|
|
一星
|
27498
|
27498
|
15480
|
2
|
二星
|
4532
|
4532
|
4140
|
11
|
三星
|
257626
|
253809
|
114851
|
743
|
四星
|
1173817
|
809719
|
626758
|
2031
|
五星
|
1315344
|
1297794
|
467211
|
7137
|
其他
|
4250981
|
4190074
|
2103344
|
12930
|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）（续表2）
计量单位：千元
项 目
|
销售费用
|
管理费用
|
财务费用
|
住宿和餐饮业合计
|
10725656
|
5287108
|
493906
|
一、住宿业总计
|
1893364
|
2581310
|
256709
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
内资企业
|
1697007
|
2454820
|
145912
|
国有企业
|
222212
|
254577
|
-15645
|
集体企业
|
|
|
|
股份合作企业
|
73
|
14443
|
-1
|
联营企业
|
|
|
|
国有联营企业
|
|
|
|
有限责任公司
|
651188
|
740882
|
21246
|
国有独资公司
|
248198
|
231032
|
-7518
|
其他有限责任公司
|
402990
|
509850
|
28764
|
股份有限公司
|
147458
|
256590
|
6442
|
私营企业
|
676076
|
1188328
|
133870
|
私营独资企业
|
492
|
3740
|
448
|
私营有限责任公司
|
660982
|
1040577
|
121352
|
私营股份有限公司
|
14602
|
144011
|
12070
|
港、澳、台商投资企业
|
131180
|
78352
|
104687
|
与港澳台商合资经营企业
|
25600
|
45884
|
73849
|
港澳台商独资经营企业
|
105580
|
32468
|
30838
|
外商投资企业
|
65177
|
48138
|
6110
|
中外合资经营企业
|
62105
|
42483
|
5870
|
外资企业
|
3072
|
5655
|
240
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
住宿业
|
|
|
|
旅游饭店
|
1306364
|
1700651
|
212959
|
一般旅馆
|
489435
|
760515
|
33256
|
民宿服务
|
6276
|
10893
|
2302
|
露营地服务
|
3007
|
2320
|
1458
|
其他住宿业
|
88282
|
106931
|
6734
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
独立门店
|
1575255
|
2027267
|
237078
|
连锁总店（总部）
|
22197
|
33642
|
14304
|
连锁直营店
|
20886
|
11456
|
220
|
连锁加盟店
|
116946
|
295078
|
7586
|
其他
|
158080
|
213867
|
-2479
|
（四）按住宿业企业星级评定情况分
|
|
|
|
一星
|
2132
|
11505
|
322
|
二星
|
116
|
196
|
13
|
三星
|
97190
|
90102
|
1169
|
四星
|
270005
|
334909
|
1272
|
五星
|
456528
|
523385
|
137555
|
其他
|
1067393
|
1621213
|
116378
|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）（续表3）
计量单位：千元
项 目
|
营业利润
|
利润总额
|
应交所得税
|
应交增值税
|
住宿和餐饮业合计
|
-660101
|
-480848
|
324655
|
333043
|
一、住宿业总计
|
-947890
|
-830725
|
35541
|
124325
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
|
内资企业
|
-787693
|
-672276
|
34595
|
114999
|
国有企业
|
-133509
|
-111304
|
1462
|
17623
|
集体企业
|
|
|
|
|
股份合作企业
|
-5456
|
-5450
|
|
|
联营企业
|
|
|
|
|
国有联营企业
|
|
|
|
|
有限责任公司
|
-325875
|
-263382
|
19123
|
37445
|
国有独资公司
|
-71890
|
-36056
|
14150
|
16213
|
其他有限责任公司
|
-253985
|
-227326
|
4973
|
21232
|
股份有限公司
|
36089
|
39724
|
10924
|
9861
|
私营企业
|
-358942
|
-331864
|
3086
|
50070
|
私营独资企业
|
593
|
599
|
16
|
224
|
私营有限责任公司
|
-335666
|
-308848
|
2922
|
47292
|
私营股份有限公司
|
-23869
|
-23615
|
148
|
2554
|
港、澳、台商投资企业
|
-163984
|
-162225
|
254
|
6138
|
与港澳台商合资经营企业
|
-109722
|
-109756
|
463
|
3147
|
港澳台商独资经营企业
|
-54262
|
-52469
|
-209
|
2991
|
外商投资企业
|
3787
|
3776
|
692
|
3188
|
中外合资经营企业
|
2505
|
4510
|
678
|
2740
|
外资企业
|
1282
|
-734
|
14
|
448
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
|
住宿业
|
|
|
|
|
旅游饭店
|
-721978
|
-630788
|
30758
|
78258
|
一般旅馆
|
-174248
|
-161010
|
7759
|
41472
|
民宿服务
|
-14986
|
-14840
|
1
|
342
|
露营地服务
|
-3232
|
2933
|
|
40
|
其他住宿业
|
-33446
|
-27020
|
-2977
|
4213
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
|
独立门店
|
-838448
|
-747164
|
31230
|
106752
|
连锁总店（总部）
|
-4499
|
-3970
|
|
1717
|
连锁直营店
|
-9366
|
-9082
|
3
|
465
|
连锁加盟店
|
-44824
|
-38228
|
606
|
6482
|
其他
|
-50753
|
-32281
|
3702
|
8909
|
（四）按住宿业企业星级评定情况分
|
|
|
|
|
一星
|
-1940
|
-1723
|
|
83
|
二星
|
156
|
156
|
11
|
126
|
三星
|
-46577
|
-45739
|
3395
|
11758
|
四星
|
-52156
|
-19661
|
12064
|
13663
|
五星
|
-223124
|
-198077
|
12252
|
19735
|
其他
|
-624249
|
-565681
|
7819
|
78960
|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）（续表4）
计量单位：千元
项 目
|
资产总计
|
负债总计
|
所有者权益
|
实收资本
|
二、餐饮业总计
|
19533139
|
15146139
|
4453862
|
14393339
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
|
内资企业
|
16203837
|
12689436
|
3575845
|
13893415
|
国有企业
|
186357
|
116104
|
86308
|
35308
|
有限责任公司
|
5983312
|
3927558
|
2055754
|
1402824
|
国有独资公司
|
573667
|
130985
|
442682
|
18800
|
其他有限责任公司
|
5409645
|
3796573
|
1613072
|
1384024
|
股份有限公司
|
125228
|
198245
|
-73017
|
40298
|
私营企业
|
9908940
|
8447529
|
1506800
|
12414985
|
私营独资企业
|
127945
|
124029
|
3917
|
18065
|
私营合伙企业
|
13717
|
12949
|
768
|
7550
|
私营有限责任公司
|
9746832
|
8291636
|
1500584
|
12384970
|
私营股份有限公司
|
20446
|
18915
|
1531
|
4400
|
其他企业
|
|
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
1351125
|
1246876
|
109667
|
321627
|
与港澳台商合资经营企业
|
128667
|
33682
|
94985
|
3000
|
港澳台商独资经营企业
|
1222458
|
1213194
|
14682
|
318627
|
外商投资企业
|
1978177
|
1209827
|
768350
|
178297
|
中外合资经营企业
|
23820
|
6211
|
17609
|
21006
|
外资企业
|
1954357
|
1203616
|
750741
|
157291
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
|
餐饮业
|
|
|
|
|
正餐服务
|
14564310
|
10986906
|
3635379
|
13699738
|
快餐服务
|
3741571
|
3055820
|
685752
|
494591
|
饮料及冷饮服务
|
373514
|
306610
|
66905
|
25259
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
272709
|
181982
|
90727
|
64722
|
其他餐饮业
|
581035
|
614821
|
-24901
|
109029
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
|
独立门店
|
9094939
|
6970694
|
2191111
|
12851364
|
连锁总店（总部）
|
5337424
|
3812699
|
1524721
|
676842
|
连锁直营店
|
1397331
|
1343904
|
53427
|
166316
|
连锁加盟店
|
294320
|
283145
|
11175
|
66250
|
其他
|
3409125
|
2735697
|
673428
|
632567
|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）（续表5）
计量单位：千元
项 目
|
营业收入
|
主营业务收入
|
营业成本
|
税金及附加
|
二、餐饮业总计
|
24264415
|
23987207
|
12059930
|
28653
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
|
内资企业
|
17560005
|
17365202
|
8521439
|
23890
|
国有企业
|
187079
|
177018
|
75051
|
366
|
有限责任公司
|
3946592
|
3932040
|
1790681
|
4138
|
国有独资公司
|
149346
|
148793
|
42565
|
381
|
其他有限责任公司
|
3797246
|
3783247
|
1748116
|
3757
|
股份有限公司
|
20764
|
20764
|
12716
|
88
|
私营企业
|
13405570
|
13235380
|
6642991
|
19298
|
私营独资企业
|
276144
|
276137
|
144922
|
158
|
私营合伙企业
|
34889
|
34874
|
17708
|
5
|
私营有限责任公司
|
13059755
|
12889587
|
6465393
|
19109
|
私营股份有限公司
|
34782
|
34782
|
14968
|
26
|
其他企业
|
|
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
1833128
|
1832354
|
713872
|
937
|
与港澳台商合资经营企业
|
173969
|
173969
|
50680
|
196
|
港澳台商独资经营企业
|
1659159
|
1658385
|
663192
|
741
|
外商投资企业
|
4871282
|
4789651
|
2824619
|
3826
|
中外合资经营企业
|
59294
|
59238
|
48462
|
84
|
外资企业
|
4811988
|
4730413
|
2776157
|
3742
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
|
餐饮业
|
|
|
|
|
正餐服务
|
14355320
|
14234066
|
6681093
|
12989
|
快餐服务
|
7120527
|
7017380
|
3862611
|
13744
|
饮料及冷饮服务
|
1035575
|
1031207
|
405033
|
267
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
848999
|
804224
|
660362
|
894
|
其他餐饮业
|
903994
|
900330
|
450831
|
759
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
|
独立门店
|
8165329
|
8048124
|
4198612
|
9746
|
连锁总店（总部）
|
9812480
|
9704666
|
4686684
|
5648
|
连锁直营店
|
3596523
|
3579725
|
1602244
|
2302
|
连锁加盟店
|
122801
|
117846
|
35948
|
79
|
其他
|
2567282
|
2536846
|
1536442
|
10878
|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）（续表6）
计量单位：千元
项 目
|
销售费用
|
管理费用
|
财务费用
|
二、餐饮业总计
|
8832292
|
2705798
|
237197
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
内资企业
|
6786348
|
2181584
|
172698
|
国有企业
|
75822
|
43760
|
-686
|
有限责任公司
|
1749391
|
404030
|
22473
|
国有独资公司
|
49470
|
60963
|
-150
|
其他有限责任公司
|
1699921
|
343067
|
22623
|
股份有限公司
|
13852
|
13139
|
7816
|
私营企业
|
4947283
|
1720655
|
143095
|
私营独资企业
|
87974
|
32905
|
1482
|
私营合伙企业
|
18927
|
2729
|
5
|
私营有限责任公司
|
4825753
|
1678795
|
141388
|
私营股份有限公司
|
14629
|
6226
|
220
|
其他企业
|
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
1049240
|
93357
|
35573
|
与港澳台商合资经营企业
|
106158
|
10331
|
-1242
|
港澳台商独资经营企业
|
943082
|
83026
|
36815
|
外商投资企业
|
996704
|
430857
|
28926
|
中外合资经营企业
|
7525
|
3263
|
32
|
外资企业
|
989179
|
427594
|
28894
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
餐饮业
|
|
|
|
正餐服务
|
5612903
|
1846093
|
167651
|
快餐服务
|
2069251
|
619730
|
64111
|
饮料及冷饮服务
|
574002
|
94293
|
1158
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
104907
|
68769
|
464
|
其他餐饮业
|
471229
|
76913
|
3813
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
独立门店
|
2780819
|
1399248
|
135960
|
连锁总店（总部）
|
3599253
|
655781
|
84983
|
连锁直营店
|
1711217
|
264930
|
7457
|
连锁加盟店
|
59000
|
40182
|
641
|
其他
|
682003
|
345657
|
8156
|
表10-7 限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况（2022年）（续表7）
计量单位：千元
项 目
|
营业利润
|
利润总额
|
应交所得税
|
应交增值税
|
二、餐饮业总计
|
287789
|
349877
|
289114
|
208718
|
（一）按登记注册类型分
|
|
|
|
|
内资企业
|
-287796
|
-231083
|
133743
|
170881
|
国有企业
|
-7581
|
-6313
|
106
|
5564
|
有限责任公司
|
-30346
|
-18646
|
39156
|
43477
|
国有独资公司
|
-3497
|
-3632
|
5515
|
5918
|
其他有限责任公司
|
-26849
|
-15014
|
33641
|
37559
|
股份有限公司
|
-26847
|
-26630
|
5
|
896
|
私营企业
|
-223022
|
-179494
|
94476
|
120944
|
私营独资企业
|
7641
|
8138
|
2910
|
5526
|
私营合伙企业
|
-4486
|
-4456
|
|
42
|
私营有限责任公司
|
-224889
|
-182015
|
91565
|
115111
|
私营股份有限公司
|
-1288
|
-1161
|
1
|
265
|
其他企业
|
|
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
-35578
|
-34886
|
1561
|
12822
|
与港澳台商合资经营企业
|
10398
|
8362
|
2090
|
10438
|
港澳台商独资经营企业
|
-45976
|
-43248
|
-529
|
2384
|
外商投资企业
|
611163
|
615846
|
153810
|
25015
|
中外合资经营企业
|
-31
|
1600
|
|
708
|
外资企业
|
611194
|
614246
|
153810
|
24307
|
（二）按国民经济行业分
|
|
|
|
|
住宿和餐饮业
|
|
|
|
|
餐饮业
|
|
|
|
|
正餐服务
|
-138740
|
-65585
|
153988
|
175549
|
快餐服务
|
548035
|
546272
|
150781
|
31021
|
饮料及冷饮服务
|
-31834
|
-44592
|
-1281
|
-14338
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
9914
|
11052
|
2866
|
9903
|
其他餐饮业
|
-99586
|
-97270
|
-17240
|
6583
|
（三）按单位经营形式分
|
|
|
|
|
独立门店
|
-450886
|
-407862
|
25564
|
128204
|
连锁总店（总部）
|
826928
|
839491
|
234774
|
45931
|
连锁直营店
|
14918
|
7564
|
20800
|
9565
|
连锁加盟店
|
-12976
|
-12323
|
45
|
696
|
其他
|
-90195
|
-76993
|
7931
|
24322
|
|
