表 10-10 住宿和餐饮业连锁总店经营情况（2024 年）
项 目 | 连锁总店 （个） | 连锁门店 （个） |
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| 商品购进额（采购额） （千元） |
| 直营店 | 加盟店 |
合 计 | 12 | 1967 | 1967 |
| 2859961 |
一、住宿业 | 1 | 3 | 3 |
| 13446 |
二、餐饮业 | 11 | 1964 | 1964 |
| 2846515 |
按行业代码分组 |
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正餐服务 | 4 | 222 | 222 |
| 597890 |
快餐服务 | 4 | 1217 | 1217 |
| 1953235 |
饮料及冷饮服务 | 2 | 474 | 474 |
| 252461 |
其他餐饮业 | 1 | 51 | 51 |
| 42929 |
表 10-10 住宿和餐饮业连锁总店经营情况（2024 年）（续表）
项 目 | 营业额 （千元） | 餐费收入 （千元） | 商品销售额 （千元） | 餐位数 （个） | 年末营业面积 （平方米） | 从业人员期末人数 （人） |
合 计 | 9733858 | 9339198 | 70591 | 136942 | 413223 | 27345 |
一、住宿业 | 71371 | 30836 | 0 | 2370 | 5000 | 233 |
二、餐饮业 | 9662487 | 9308362 | 70591 | 134572 | 408223 | 27112 |
按行业代码分组 |
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正餐服务 | 1336074 | 1328318 | 7656 | 42092 | 95112 | 5787 |
快餐服务 | 7340637 | 7020352 | 49692 | 86689 | 287087 | 19837 |
饮料及冷饮服务 | 837183 | 815374 | 9916 | 3691 | 20136 | 1107 |
其他餐饮业 | 148593 | 144318 | 3327 | 2100 | 5888 | 381 |
